课程缘起

    每个人都对家乡有着浓厚的情感,热爱家乡是种美德。对于中班的小朋友来说,家乡的意识正在逐渐形成。开展“美丽的杭州我的家”这一主题,能帮助小朋友更深刻地了解杭州的著名风景,在游历家乡的旅程中,了解家乡的特产,品尝家乡的小吃,聆听家乡的童谣,讲讲家乡的方言,逐渐萌发小朋友热爱家乡的情感,初步建立起归属感,形成稳定的性格,养成一颗懂得感恩的心。

    杭州是著名的旅游城市,其拥有非常深厚的历史文化底蕴以及极具特色的美景、美食和宝物。著名的西湖、拱宸桥等;丰富的美食:西湖醋鱼、定胜糕、葱包桧都是小朋友们感兴趣的点,同时大多数班级里的小朋友都是杭州人或者新杭州人,应该对杭州的有较深入的了解与认识,感受作为一名杭州人的骄傲。有许多小朋友的老家并不在杭州,在此主题下,还可以拓宽小朋友们的视野,了解别人的家乡是什么样子的。

打卡我的家乡

    主题开启的一次谈话活动中,和孩子们一起聊起我们生活的城市——杭州,杭州也是我们的家乡,对于这个话题孩子们既好奇又新鲜。那么,在孩子眼中,什么是家乡呢?

    文文:家乡就是我爷爷奶奶家,我的老家在余姚。

    小胖:家乡就是我们生活的地方,我们在杭州。

    安安:我有两个家,一个在杭州一个在老家。

    暖暖:家乡就是有爸爸妈妈在的地方。

     孩子们对自己的家乡各抒己见,有的孩子对家乡的理解是自己的老家,大部分孩子认为家乡就是我们现在居住的地方——杭州。是啊,家乡不仅仅是老家,还有孩子们从出生就居住的地方,将来孩子们也会在这片土地上继续成长,那么我们就要了解我们居住的地方杭州也是非常有必要的。

    老师的话:每个人都对家乡有着浓厚的情感,孩子们喜爱杭州这片土地,但是对于家乡的认知,孩子们既熟悉又陌生,家乡的意识正在逐步地形成,也期待去看看杭州的每一处美丽风景。于是,我们追随幼儿的兴趣、需要、年龄特点,结合中班幼儿的一些关键经验,引发他们去感受家乡。在初步了解家乡杭州的过程中,对于家乡这个概念还不是很清晰,于是,孩子们借助“寻访杭州”调查表,进一步了解了家乡的特点。

探秘杭州十景

     通过小调查,孩子们发现了很多家乡有名的“景点”,也和同伴们一起分享了游玩这些景点时的印象深刻的趣事。

    麒麒:我去过曲院风荷,夏天的时候有很多很多荷花!

    文文:我和爸爸妈妈一起去西湖,看到了断桥。

    菲菲:我也去过西湖,西湖边有很多小松鼠,我还喂了小松鼠呢!

    涵涵:我和爸爸妈妈一起去了植物园,看到了很多好看的花。

    小布丁:我去过吴山广场,那边有很多好玩的小店。

    于是,我们和孩子们一起探秘了著名的“西湖十景”,孩子们印象深刻的就是“三潭印月”、“西湖断桥”,看看他们会如何描绘西湖的美景呢?

    老师的话:美丽的杭州有许多著名的景点,孩子们通过实地寻访、调查记录等方式唤醒了生活经验,不仅了解了家乡的著名景点,对于家乡的含义也有了新的认知。同时也从自己的视角,拿起画笔记录下自己眼中的杭州美景。

    品味家乡美食

    游览了杭州的美景之后,我们也开启了新的旅程。在寻访杭州的过程中,孩子们也发现杭州除了有美景,还有不少美食呢!究竟什么是杭州的味道呢?杭州有哪些美食呀?带着孩子们的疑问、兴趣和期待,我们开启了杭州美食的新旅程。

    问题1:什么是杭州味道?

    滋滋:就是好吃的味道!

    阳阳:就是只有杭州才有的味道!

    小宝:我吃过西湖醋鱼。

    小柠檬:我吃过西湖藕粉!

    小胖:还有龙井茶叶。

    问题2:杭州味道在哪里呢?

    淼淼:我吃过知味观的定胜糕,软软的很好吃。

    小西瓜:吴山广场上有葱包桧的!

    麒麒:还有楼外楼里面有西湖醋鱼。

    于是,我们一起把杭州美食搬进了教室里,开起了杭州美食商店。

    薄薄的面皮,包裹着现炸的油条和香葱,涂上自己喜欢的甜酱或辣酱,美味的葱包桧新鲜出炉啦!新开张的葱包桧小摊位立刻吸引了许多小客人,店员们热情的吆喝,还分享着自己收集来的关于葱包桧的传说,妙趣横生。

葱包桧的故事

     在寻访杭州的过程中,小朋友们对杭州的糕点文化也有了初步的了解,带着好奇心一起知道了关于定胜糕的传说,收集了许多与定胜糕相关的产品。原来定胜糕有这么多口味、这么多造型呀!

    小胖:我带来的定胜糕是粉色的,中间有豆沙!还有一个是花朵的形状,可好看啦!

    淼淼:我带来的定胜糕是桂花味的呢!

    在区域游戏中,孩子们变身糕点设计师,diy各种造型的糕点,将超轻黏土制作的糕点进行买卖,开设一家糕点铺吧!

    定胜糕的故事

     老师的话:杭州历史悠久,饮食文化博大精深,在孩子们的成长旅程中起着潜移默化的影响。我们一起认识了常见的杭州小吃,了解到杭州小吃品种的多样性。通过品尝和制作杭州小吃,丰富了美食品鉴的经验,增强劳动技能。浓浓的家乡美食文化,增强了孩子们的民族自豪感与爱国主义情感。

     在《美丽的杭州我的家》主题活动中,小朋友对于自己生活的环境有了更多的认识,并之产生了更多的链接,对家、对家乡、对杭州有了更深的情感。本次主题活动之后,相信小朋友们会对家乡、对杭州产生更多的兴趣,我们也期待和小朋友们在之后的学习生活当中,进一步深入探究。