【行知中学一周美食（2.14）】

2月14日星期五

中餐：

糖醋里脊：里脊肉140g，

金针菇粉丝煮肥牛：牛肉50g，金针菇40g，粉丝50g

酱烤青菜心：青菜心120g

水果：大吉大利（粑粑柑）

糖醋里脊

糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋、番茄酱等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。里脊肉富含优质蛋白质，特别适合补虚强身、滋养补血。这道菜还用了大量的糖和醋，这种独特的调味方式使得糖醋里脊成为补肾养血、滋阴润燥的佳品。番茄酱、白糖、醋等调料按比例调配，共同作用于糖醋里脊，让它拥有这些独特的功效。

新学期、新气象，营养均衡少不了

新的学期开始了，紧张的学业更少不了均衡的营养。健康饮食每天都需要摄入：谷物、蔬菜、水果；奶制品、豆类；畜禽肉、鱼虾、蛋类；食用油盐和饮用水。

注：根据市场货源情况，菜谱可能会有所调整。

学校食堂意见、建议联系电话：0571-88314410

图片、文字：陈慧娟 审核：沈其锋